前から気になっていたんですよ、このラーメン店。
場所はJR熊谷駅改札口スグ。「日高屋（JR熊谷駅店）」です。
以前ここにはカレー屋さんがあったのですが、確か早々に撤退。
「こんなに場所はいいのに、外食産業って厳しいんだなあ。」
と感じていました。そこへ、次のテナントに決まったのが、この「日高屋」。
正直、「度胸あるなあ。」と思っていました。メニューこそ違うものの、価格帯が同じような店をこの場所に開くなんて、ちょっと無謀ですよね？
ところが、私の予想を完璧に覆し、見る見るうちに繁盛店になっているではありませんか！
昼時、外側からガラス越しに見る店内は、サラリーマンやOL、学生などでいっぱいに。しかも、客の回転が速い。こりゃ、儲かってるなあと思っていました。
今日、初めて食べる機会がありました。
いつもどおり、店内はギュウギュウ詰めです。私が頼んだのは、期間限定「黒胡麻ラーメン（税込490円）」。オーダーしてから5分しないで提供され、腹の減っていた私は感激。
気の利いた表現が思いつきませんが、胡麻の香りがほどよく、食欲をそそります。具材のバランスもバッチリ。最後まで美味しくいただきました。スープに浮いた黒胡麻をすくいながら、名残惜しく飲んでいる自分に、ふと気がつきました。
老若男女すべての人が入りやすいお店って感じで、大変好感が持てました。
日高屋JR熊谷駅店
電話：048-522-7440
営業時間：11：00〜深夜1:30
